L’iniziativa “Percorsi di Cioccolato”, ideata da Confcommercio Trasimeno, accende il Natale di Castiglione del Lago con una dolce novità. In concomitanza con l’evento “Luci sul Trasimeno”, che trasforma il borgo in un’atmosfera magica, i pubblici esercizi associati a Confcommercio e Fipe Umbria propongono un percorso goloso a base di cioccolato, unendo ristoranti, bar, gelaterie, pizzerie e pasticcerie in un’inedita celebrazione della creatività culinaria locale.
Il 27 dicembre e il 3 gennaio, il laboratorio CiokoLab offre a tutti, adulti e bambini, l’opportunità di imparare i segreti della lavorazione del cioccolato. Guidati dal mastro cioccolatiere Leonardo Casasole, i partecipanti potranno creare e portare a casa le proprie delizie, prolungando il piacere di questa dolce avventura. Gli appuntamenti si terranno alle 15:00, presso il laboratorio allestito appositamente, e promettono di essere un’occasione unica per scoprire i segreti della creazione di prelibatezze al cioccolato.
Oltre ai locali gastronomici, anche i negozi del centro partecipano con vetrine tematiche, frutto del corso gratuito di vetrinista organizzato recentemente da Confcommercio Trasimeno. Un’occasione per valorizzare il territorio e celebrare l’ingegno degli operatori locali, in un abbraccio tra tradizione e innovazione.
“Percorsi di Cioccolato non è solo un tributo al cioccolato, ma un viaggio sensoriale che unisce cultura, territorio e passione per la gastronomia”, afferma Mirko Salvi, presidente di Confcommercio Trasimeno. L’iniziativa si preannuncia come il primo passo di un ambizioso progetto che, nei prossimi anni, si estenderà a tutti i comuni del comprensorio, promuovendo l’enogastronomia locale e aumentando l’attrattività turistica del Trasimeno durante tutto l’anno.
Per partecipare all’evento e scoprire le attività aderenti, è possibile consultare la pagina Facebook di Confcommercio Trasimeno.
