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domenica 14 Luglio 2024
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Magione, al via la nuova stagione di eventi Molini Fagioli Lab sull’arte bianca

Protagonisti del primo incontro i pizzaioli romani Augusto Betti e Vincenzo Bonanno - Le masterclass sono rivolte agli appassionati e ai professionisti del settore Ha preso...

Farine di qualità: Molini Fagioli stringe un accordo con Pizzaman

La Molini Fagioli di Magione amplia il proprio mercato stringendo una nuova collaborazione ufficiale con Pizzaman, catena di pizzerie nata a Firenze nel 2001...

La farina Molini Fagioli al campionato del mondo della pizza

Il campionato del mondo della pizza ‘parla’ anche magionese. Nella 19esima edizione che si è tenuta a Parma, infatti, nella categoria ‘Pizza in teglia’...

Studenti con le ‘mani in pasta’, premiati i partecipanti dei Fagioli Lab

Si sono tenute venerdì 3 giugno, nel cortile dei due istituti, le premiazioni degli studenti della scuola primaria e della scuola secondaria di primo...

Panificazione: al via i laboratori sull’arte bianca promossi da Molini Fagioli

Con il primo incontro con il professionista Andrea Strabba Tamagnini, mercoledì 30 marzo hanno preso il via a Magione le masterclass 2022 dei Fagioli...

50 Top Pizza 2021: otto pizzerie umbre in classifica

Un vecchio adagio recita che vincere è difficile, confermarsi al vertice lo è molto di più. Onore al merito quindi per I Masanielli di Francesco Martucci che è ancora una volta la migliore pizzeria d’Italia e del mondo secondo 50 Top Pizza 2021, V edizione della celebre guida on-line di settore. Chi registra il balzo in avanti è 10 Diego Vitagliano Pizzeria (Napoli), che sale sul secondo gradino del podio (20° nel 2020) e saluta la terza posizione di Seu Pizza Illuminati di Roma (7° nella passata edizione). A proposito di conferme, la più importante riguarda proprio 50 Top Pizza che annota di anno in anno una crescita esponenziale nella considerazione di appassionati e addetti ai lavori. Un successo che ha portato alla creazione di una grande comunità della pizza a livello globale, che dialoga anche attraverso la pagina Instagram @50toppizza, oltre che allo sviluppo di un’app dotata di intelligenza artificiale, 50 Top Table, per trovare e raggiungere fa

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